所谓优质不优质就是说说吧！只要从生产地走上一趟，用眼看个八、九不离十。好土豆，个大皮光。切开就能看到淀粉的白乳色多的，就是优质的呀！我们原来就种过土豆。都是这么识别的呀！
挑最肥的
如果是我首先要了解土豆品种及其淀粉含量,不同品种对土质的要求,对比全国土豆主产区的种植结构,在跟具价位及运费多少做出最后决定.
