当然不可以啦，山茶油的保质期国家规定的是18个月，但实际上保存2年左右是没有问题的，还能吃。但是保存了15年肯定不行了。我就是在山茶油厂家工作，关于山茶油的问题相信我可以帮助到您
山茶油是山上茶树茶子压榨出来的，是炒菜用的，特别是炒腥味的鱼类非常不错，有去腥味的功能，而且特别香，现在价格比以前高好多哦
