减肥期间用什么食用油炒菜最好

减肥吃玉米油，亚麻籽油和橄榄油。玉米油中含有的亚油酸较多，而且可容易被人体所吸收，胆固醇含量也不高，还可以维护人体的心血管的运行。亚麻籽油适合所有的群体，无论是年轻人还是老年人，都是比较适合的，而且它是陆地上最补脑的食物之一，可以用来凉拌或者调汤。

橄榄油中所含有的的单不饱和脂肪酸是所有食物中食物油中比较高，它可以预防心血管疾病，减少胆结石的发生，还可以抗氧化，延缓衰老。人们的减肥一般都只是减少热量的摄取，从而使人体内的脂肪被消耗，这就是控制饮食，不食用过多的热量，从而没有消化不完全的热量形成脂肪储存在人体内。

拓展资料：

油确是生活中少不了的，在食物中加入动物性脂肪会使菜变得更加鲜美可口，但是人体会吸收脂肪，增加体重。虽然人们避免不了食用油类物质，但是可以食用一些其他可以去除肠胃内脂肪的食物，比如说中医的红枣桂圆茶。此外还可以将决明子泡茶早晚饮用，就可以在一定程度上去除肠胃以及肝脏等内脏里的脂肪。

肥胖的形成也有很多的原因。有些家庭遗传中就有肥胖的基因，那么这一类人减肥是比较困难的，如果是后期人体内脏病变，比如输卵管的堵塞而形成的肥胖，则比较容易瘦下来，而且不容易反弹。

参考资料：人民网-减肥需要少吃油 哪种食用油比较健康

可以用亚麻籽油。

油就是脂肪，什么油都要少吃，吃多了都长肉，再好的油都不能多吃!现在都有喷油的瓶了，炒菜前在锅里喷两下，烙饼前在锅里喷两下，就可以了！

菜籽油或者花生油。