- 准备食材 -豆干 3块黄瓜 2根香菜 3棵盐 适量酱油 适量香油 适量白醋 适量- 步骤 -1.把豆干切片,然后用温水烫一下,然后沥干水份备用。2.黄瓜用刀拍一下,切段!3.香菜切段备用。4.把豆干、黄瓜、香菜放入大碗内,然后依次放入酱油、醋、香油、盐搅拌均匀,如果喜欢辣的,可以放入辣椒油、胡椒调味,味道不错哦!