用料
荞麦挂面 一把
洋葱 半个
西红柿 一个
黄油 一块
大蒜 两瓣
植物油
盐
奶油意大利荞麦面的做法
煮好的荞麦挂面搁凉水里备用
锅里搁油，油热了倒入切成末的蒜，炒香
倒入适量热水，黄油块放入，搅匀，煮一会儿，经常搅一搅，不要粘锅
倒入西红柿丁、洋葱丁，再加点儿任何种类的肉丁，炒一炒
荞麦挂面入锅，搅匀，稍煮，出锅！
小贴士
喜欢什么加什么，真的不要把自己限制在所谓“正宗”的桎梏里。做菜么，好吃就是真理！
