这个品牌的成功归结于很多方面:
店面选址:繁华商业街,因为品牌优势能够拿到低于别人很多的房租的价格;选址采用可见(上下左右都容易看见),可达(很容易到达的位置),可用(物业条件可用,例如水管、燃气等)的原则,可得(允许商业用途,可申请营业执照)的原则;选址提前到店铺位置计算客流和预估销售额。
比如它的排队上,将自己定义为家庭和职场以外的第三空间,需要慢下来,横向排队既可以缓解顾客等待的焦急,还可以让顾客看到操作台制作咖啡的过程,还可以看到其他品类的介绍,还有糕点新品等。优化了排队体验。
只有中杯、大杯和超大杯,中杯其实是小杯,作为价格描点,加3元就能得到大杯,让顾客感受到优惠,增加大杯销售量,增加收入。
还有logo,新品创意营销等方面不做具体阐述。