波士顿龙虾怎么煮

在这个繁忙的都市，朝九晚五的人应该没有太多时间去烹饪。有句俗话说，抓住一个男人的心，首先抓住他的胃。既然这样，我就周末抓起来吧。

用料  

龙虾    2只    

黄油    适量    

料酒    3勺    

生抽    3勺    

蚝油    3勺    

粉丝    3把    

食用油    适量    

葱    适量根    

蒜沫    10瓣    

美味无敌的清蒸波士顿龙虾的做法  

• 用刷子给龙虾洗个澡澡。刷干净。

  

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• 我的厨师朋友告诉我。龙虾头一定要用粗爆的方法，拔下来。友情提示，千万不要用刀切，会破坏里面的膏体。

  

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• 拔下头，把尾巴切段。我一般切5段。再次清水冲洗。备用。

  

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• 蒜沫，葱末准备好。生抽，蚝油，料酒调入备用。

  

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• 粉丝开水泡10分钟。

  

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• 倒入食用油，将蒜沫放入。煎至金黄色。

  

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• 粉丝铺底。龙虾摆盘，将煎至金黄色的蒜沫浇，再将调好的调料倒入。锅上蒸15分钟。

  

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• 黄油起锅，再放入葱沫。

  

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• 将黄油和葱沫浇至龙虾🦞身体。出锅。倒上红酒。开饭啦。

  

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