这是一个大气压强问题
盖上纸片后，杯中水上方不受大气压作用，水对纸片向下的压力小于大气对纸片向上的压力，所以纸片才不落下。
就象上面那位朋友的答案一样。补充一下，使用水做实验基于两个主要原因：一是来源方便，二是水阴湿纸张后可以在水杯杯口与纸张之间形成一种水密封状态，避免杯中的水货空气直接与外界接触，在保证不漏气的状况下，实验才能成功。
