苹果皮可以吃吗?

2024-12-03 16:17:17
推荐回答(5个)
回答1:

1楼说的也可以
我和你一样,苹果肉和皮都爱吃
若想吃苹果皮的话最好用食盐把洗过的苹果皮在皮的表面上来回搓(跟搓衣服一样来回搓)
这样告胡滚可以把皮的农作药物和细菌通通洗掉

苹果皮含有丰富的抗氧化,吃苹果皮对健康有益。
苹果皮含有很多生性物质,这些物质可以抑制引起血压升高的血管紧张素转化酶,有助于预防慢性疾做碰病,如心血管疾病,冠心病,降低其发病率。
苹果皮的摄入还可以袜余降低肺癌的发病率。
苹果皮的二十八烷醇还具有抗疲劳和增强体力功效。
苹果皮还可以保护牙齿、皮肤白嫩,防止黑色素形成,有美容功效。

回答2:

苹果皮应该吃。

1、膳食纤维最多。膳食纤维对促进良好的消姿简塌化和排泄固体废物有着举足轻重的作用,便秘时吃一个苹果效果很好。

2、维生素最多。一个咐碰苹果中仅皮所含维生素C和维生素A就比肉小多三个之一左右。

3、富含自然抗氧化剂槲皮素。《健康》杂志刊登一项研究发现苹果皮中富含可保护肺脏不受污染物侵害的自然迹圆抗氧化剂槲皮素。

4、有防癌功效。有研究指出苹果皮中拥有能够抑制肝癌、结肠癌或乳腺癌等癌细胞生长也可杀死癌细胞的十多种三萜化合物;

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扩展资料

吃苹果的最好方法是带皮吃。据最新一期《自然·医学》报道,美国科研人员发现,达沙替尼(一种白血病药物)和槲皮素(一种来自苹果皮的提取物)的组合可使老年小鼠的寿命延长36%。

衰老细胞通常在60多岁时出现在人体内,而在肥胖人群或慢性病患者体内出现得更早。这些异常细胞处于衰退状态,但其又不甘于死亡。有人认为,衰老细胞本身会催化衰老进程。

参考资料来源:/scitech.people.com.cn/n1/2018/0717/c1057-30152035.html"target="_blank"title="只支持选中一个链接时生效">人民网:苹果皮提取物可延缓衰老进程

回答3:

当然可以啊。但是现在打农药、各种制剂比较多,所以最好用洗水果的洗洁精洗好,或者是削皮吃

回答4:

研究表明,苹果皮中含有丰富的抗氧化成分及生物袜段活性物质,吃苹果皮对健康有益。
苹果皮中含有很多生物活性物质,例如:酚类物质,黄酮类物质,以及二十八烷醇等,这些活性物质可以抑制引起血压升高的血管紧张素转化酶,有助于预防慢性疾病,如心血管疾病、冠心病,降低其发病率。
此外,告芦誉苹果皮的摄入可以降低肺癌的发病率。国外研究表明,苹果皮较果肉具有更强的抗氧化性,苹果皮的抗氧化作用较其它水果蔬菜都高。普通大小苹果的果皮抗氧化能力相当于800毫克维生素C的抗氧化能力。
苹果皮中的二十八烷醇还具有抗疲劳和增强体力的功效。苹果皮可以抑制齿垢的酶活性及口腔内细菌的生长,具有抗蚀作用,可以保护牙齿。还可以使皮肤白嫩,防止黑色素的生成,有美容功效。
目前已经有很多厂家通过从苹果皮中提取生物活性物质来开发功能食品。苹果皮粉作为一种很有价值的食品添加剂,可以用其生产强化食品,少量地添加苹果皮粉就能够增加食品中的多酚类物质、黄酮类物质的含量。
所以建议您在食用苹果时哗悔,最好清洗干净后带皮一起吃。

回答5:

可以,苹果皮的营养价值很高,不过食用之前需要清洗干净。