①胡萝卜素鉴定的方法一般采用纸层析法，图中所用的胡萝卜素粗品鉴定的方法名称是纸层析法．②由于层析液含有有毒成分，所以a的作用是防止层析液挥发．③A、B、C、D 4点中，属于标准样品的样点是A和D，提取样品的样点是B和C．④甲和乙代表的物质分别是β-胡萝卜素、其他色素和杂质．故答案为：①纸层析法②防止层析液挥发③A、D ④其他色素和杂质
