国内市场上流行的橄榄油有两大类:一是初榨橄榄油,在榨油过程中没有经过化学处理,味道芳香醇正,适合凉拌菜,可直接食用,但是价格较高;一是精炼橄榄油,主要是指酸度超过3.9%的初榨橄榄油精炼后所得到的油,颜色比初榨油要深一些,较浑浊,不能直接食用。贝蒂斯橄榄油是初榨橄榄油 用于凉拌更好些
老兄啊,你是否要误导我们消费者啊,最好的橄榄油酸度值是在0-0.8之间的,翻翻国标好吗?橄榄油有特级初榨,中级初榨,精炼橄榄油,果渣油等。请问原生橄榄油是哪个级别啊?