传染源是指能够散播病原体的人或动物.传染源是病原体的携带者,是患病、或已感染、或携带有病原体的人或动物.而细菌、病毒等病原体,是传染病的根源--病原体,是致病原因,并不能称为传染源.被病原体污染的水、空气、食物,属于传播途径,也不能称为传染源,只能称为病原污染物.故选B.