在端午节的时候吃粽子这个习俗，开始主要是为了让大家记住屈原，然后慢慢的演变成为了全中国人民的习俗。如果不喜欢吃粽子的话，其实是可以不吃的。不吃也没有什么影响。
端午食粽之风俗，千百年来在中国盛行不衰，已成了中华民族影响最大、覆盖面最广的民间饮食习俗之一，而且流传到朝鲜、日本及东南亚诸国。
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吃粽子的注意事项：
1、未煮熟的粽子不要吃
有时候粽子包得比较大，要多煮一会，一定要煮熟以后再食用，里面的糯米若是没煮熟，不但口感不好味道不佳，吃了还容易肚子胀不好消化，对肠胃产生极大的负担，弄不好会胃疼肚子疼。
2、吃粽子不要贪多
吃粽子不要贪多贪快，尤其是小孩或老人消化能力比较弱的人，糯米本身不太好消化，要细嚼慢咽，避免吃太多太快引起身体不适。最好搭配蔬菜或其他食物一起食用，吃粽子适可而止。
3、空腹不要吃粽子
糯米不好消化的特性，如空腹食用，会刺激胃酸分泌，产生“反酸”的情况，引起一些胃部疾病。尤其是睡觉之前两小时之内，最好不要吃粽子。
这就是一种民族风俗习惯，没有什么必须的。不吃也没关系。就像过年不吃饺子，也一样过年，不会发生任何异常事件。
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