北京月盛斋清真食品有限公司的发展

公司于2003年通过了ISO9001质量管理体系的认证，2004年通过了肉制品食品质量安全（QS）市场准入，2006年4月“月盛斋”被评为2005年度北京市著名商标，2006年6月通过了HACCP食品安全管理体系的认证。“月盛斋酱烧羊肉制作技艺”于2007年7月和2008年6月入选北京市市级和国家级非物质文化遗产名录。
2005年，公司在怀柔雁栖工业开发区投巨资建立新厂，整个工程严格按照国家《出口食品生产企业卫生注册登记管理规定（2002版）》、《中国出口食品生产企业卫生要求》和《食品生产企业危害分析与关键控制点（HACCP）管理体系认证管理规定》以及SA8000标准进行操作。2006年底顺利竣工，于2007年四季度通过了QS、HACCP等认证和出口注册工作，并开始试生产，新厂年生产能力3000吨，扩大公司了生产规模，在2008北京奥运会及残奥会的供应过程中发挥了重大的作用。
北京月盛斋清真食品有限公司经历了从小到大、从手工作坊到现代化生产加工、从传统经营到现代化管理、从计划经济模式到市场经济的发展过程。改制后的北京月盛斋清真食品有限公司以“承百年基业，创民族品牌”为经营理念，以“至清至真、至诚至信”为企业精神，在继承中发展，在创新中开拓，努力使月盛斋公司成为北京市清真肉食品行业的领跑者，争创“中华清真食品第一品牌”。