排骨汤怎么炖？
主料
猪大排500克
辅料
玉米
适量
白萝卜
适量
海带结
适量
调料
食盐
8克
葱
5克
姜
5克
料酒
8克
滋补暖胃排骨汤的做法
1.海带结事先泡发好
2.玉米切断，排骨切块，白萝卜切滚刀块，姜切四片，葱切断
3.排骨洗净入开水锅中焯一下捞出再洗净
4.将排骨放入砂锅里，加姜片、葱断和料酒，大火开后转小火炖一个小时
5.加入海带结、切块的白萝卜和玉米再炖半小时，加入盐即可
排骨汤的营养价值 排骨是补充营养蛋白质的最佳肉类食品,无论是红烧,还是炖汤其味道非常好
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