生石灰主要成分是氧化钙,氧化钙遇水会迅速发生化学反应并放出大量的热,通过这些热量足以把水煮沸,虎门销烟那么大的量,用柴火烧显然不可行,所以通过这种方法销毁。放盐巴可能是为了给植物叶片脱水,但是我不确定。这个我不清楚。
可能是这样烧的干净,避免被鬼子再拿去卖给中国人吧。八国联军鬼子在中国卖鸦片,所无不用其极,既然要烧,就一定要烧的干干净净。