学厨师、烹饪技术去哪种厨师学校好？

厨师短期培训、中餐培训、小吃培训、西点培训、咖啡饮品培训等熟练掌握各项烹饪基础技术，熟练的运用各种刀工、刀法对不同性质的原料进行加工切配； 掌握常用的烹饪技法，并熟练掌握基本菜肴制作。结合八大菜系的特点，强化训练，让学员熟练掌握八大菜系的风味菜肴的制作技艺。

选学校是很重要的。 如何学则选择学校？

1. 学校的师资。好老师教出好学生，老师都不会的技能肯定教不会学生，看学校的师资力量是否雄厚很重要。

2. 专业：品牌重要，但是有好的专业设置更重要，

3. 品牌：对比学校的规模及品牌。好学校的口碑是靠学生打造出来的。

4.规模设备：设备齐全才能学会齐全的技术。学校设备完善，校内建有理论教室、模拟酒店实训厅、刀工练习厅等各类实习教室及样本展示厅。

5. 就业：学校有专门的创就业指导中心，与多家企业机构合作，定期举办人才交流会。现在部分学校说的是有就业保障，但是如果有的学校毕业后给分配到穷乡僻壤的小餐馆，有的学校在学生毕业后分到环境优美的星级酒店、高级宾馆，你会选哪个？我肯定会选后者。

选择学校的时候最好自己亲身实地考察一下，看看学校环境，设施设备，师资水平。要学到技术，学校的硬件设施必须要过硬才行，只有操作多了，熟能生巧，自然技术就学到了。重点是教学模式，实践课程多不多，技校着重在于多动手练习，理论知识也要跟得上。如果天天只讲理论知识，也学不到什么，最好的是实践和理论相结合，去实地考察是最好的，可以了解的更多。

现在厨师烹饪技术学校有很多的，学厨师烹饪一定要多去实地看看，看下学校的环境、设施设备、师资之类的哦，多去对比下，选择有名气的、知名的学校进行学习哦。

1.
学习烹饪速成班,要选择专业的学校。比如新东方学校,都是很专业的烹饪学校。只有在专业的大的烹饪学校,才能学到更好的技术。
2.
短期速成培训就要注意,必须选对学校,为了提高效率,必须有很长时间的实操,在练习中不断的学习和成长。只有在不断反复的正确练习后,才能达到很高的技术水准,从而产生更多价值。
3.
选择学校的时候,看看学校实力强劲,选择招牌过硬的学校,尤为重要