黄精里面有一个黄精多糖，对降血脂、血糖有明显的效果。糖尿病人也是可以吃的。其实黄精是很多糖尿病人的主食。新泉新林的黄精还是很不错的。
糖尿病人要低盐低脂低糖饮食，别吃油大的，勾芡的，粥类，一顿饭要控制在2两内，多吃蔬菜，青菜，以绿叶菜为主，可以用菜来填饱肚子，餐后一小时运动，有利于降低餐后血糖，一般动30分钟就可以了，定期监测血糖，积极的控制血糖，有利于预防心脑血管病发生，建议口服轻利平调节胰岛素功能。
