有没有同时用过WMF奈彩米锅和珐琅锅的，来说说区别？

感觉WMF奈彩米的锅具做工要好，珐琅颜色容易掉，煮一些重口味的那味道就一直留在锅上了，而奈彩米锅具本身颜色是天然萃取和锅一体成型的，怎么搞都不存在掉颜色问题，而且奈彩米这个材质也不跟食物会混味道，煮什么洗一下就清清爽爽一点味道没有了。还有就是，我总感觉珐琅锅的经不住大火烧，但导热慢，不开大火半天没煮好，我家的用了才俩月，锅底发黑了，听说擦洗会裂开也不敢弄了，奈彩米的锅子轻很多，导热好，中小火就能煮，实用来说还是奈彩米。

锅几乎也是每个爱做饭或不爱做饭人的神器，必选厨具。

市场上铁锅的品牌，大小型号，材质等琳琅满目，别具特色，选择适合自己的才能称为最好的帮手。

一般我习惯把厨房餐具细化，比如：咸和甜，油和无油都会分开，每次烹饪都会选用固定锅具烹饪，绝不混合使用。

最近我就种草了一个铸铁珐琅小奶锅，真的是太喜欢了。

光看这个颜值我就已经不行了

珐琅内胆
珐琅锅内里又分为白珐琅和黑珐琅。白珐琅喜水，黑珐琅喜油；黑珐琅适合做深食物，比如炖肉，煲仔，盐焗，烤面包，白珐琅适合做浅色食物，比如煲汤，炖肉，煮粥等。

珐琅锅的优势
厚重的内壁珐琅层，密封不溢锅。循环花洒式锅盖，姜水蒸气凝结水滴后，均匀落在食材上面，保持原味营养。

规格尺寸

颜色分类