先看段网上找到的资料:
狗肉不但很有营养价值,而且有很高的医药价值。狗肉含有蛋白质、脂肪、钾、钙、磷、钠及多种维生素、氨基酸等十分丰富,是一种补性很强的冬补佳品。民间素有“今冬吃狗肉,明春打老虎”之说。狗肉有很高的医药价值,能医治某些疾病。李时珍《本草纲目·狗》记载:狗味咸、酸、性温、无毒,可以安五脏、补绝伤,轻身益气。宜养肾、补胃气、壮阳、暖腰膝、益气力。可补五劳七伤、益养阳事、补血脉,能增加肠胃运化能力和肾、膀胱的功能,填补精髓。
医学考证说,常食狗肉或煮狗肉粥,对于脾肾之虚、胸腹胀满、鼓胀、浮肿、腰膝软弱、寒疟及败疮久不收敛等症,很有裨益。尤其对体质虚寒、腰膝酸痛的老年人及小儿遗尿症,疗效更为显著。
实际经验的东东:
我老家在延边,很多人喜欢吃狗肉的习惯,据说狗肉是温补的食物,对肾比较好。只是我也很少吃,太贵,哈哈。人身体是需要平衡的,缺啥补啥,比如体热的人温补未必见效。好归好还是要看体质如何才好
食用狗肉可增强人的体魄,提高消化能力,促进血液循环,改善性功能。部分地区还有在处暑那天吃狗肉能避暑的说法,以下向大家介绍那些人适合吃狗肉。
其实狗肉一般人皆可食用,老年人更佳。特别适用于腰膝冷痛、小便清长、小便频数、浮肿、耳聋、阳痿、脘腹胀满、腹部冷痛者食用。
凡患咳嗽、感冒、发热、腹泻和阴虚火旺等非虚寒性疾病的人均不宜食用;
脑血管病、心脏病、高血压病、中风后遗症患者不宜食用,大病初愈的人也不宜食用。 用狗肉烹调的菜肴瘦而不腻,香味浓郁,容易补人体消化和吸收。
冬令食用狗内可使虚劳肾亏、脾胃虚寒、气血不足等状况得到改善;对老年人体弱虚寒、胸腹胀满、采取膝软弱、手足不温、腰膝冷痛,以及肾虚阳痿、早泄、遗精、性冷淡、遗尿等尤为有效 。
吃狗肉在很多地区是普遍存在的一种现象,狗肉的营养价值虽然丰富,但在食用的时候 也要注意适量,否则的话很有可能会造成各种肠胃病,另外食用狗肉要吃那些有来历的饲养狗,食用野狗或者流浪狗那是相当危险的,这些狗身上可能带着某些严重的病菌。
只是有个别地方的一种习俗,没听说有什么不好。中医上说狗肉是发物,体弱服药怀孕时都不能吃的。
怀孕的千万不能吃