A、用双缩脲试剂鉴定蛋白质时，需先加入NaOH溶液，再加入CuSO4溶液，A错误；B、用纸层析法分离叶绿体中的色素，B错误；C、苏丹Ⅲ染液能将脂肪染成橘黄色，因此用苏丹Ⅲ染液鉴定含油多的植物组织，显微镜下可见染成橘黄色的颗粒，C正确；D、低温诱导染色体数目变化实验中，剪取诱导处理的根尖后应放入卡诺氏液中浸泡以固定细胞的形态后再进行制片，D错误．故选：C．
