洛钢菜刀会生锈码

2025-04-07 04:52:43

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回答1：

这种说法不准确，应该叫做 “高铬不锈钢” 。在通常环境中不会生锈。
我国因为金属镍资源匮乏，金属铬的应用比较广。常见的不锈钢绝大多数是铬系列。
比如 1Cr13 、2Cr13 、铁素体不锈钢，一般用来制作餐具、装饰材料。
1Cr18Nr9Ti ,奥氏体不锈钢，用在化工、制药、食品等行业。
6Cr13 ，是不锈弹簧钢，铁素体不锈钢，经过良好的热处理可得到回火马氏体，具有极好的韧性和很高的硬度，很适合制作高级菜刀。比如金门的 “正士作” 、德国的 “双立人” 。

回答2：

不会的。铬钢属于不锈钢，不会生锈的。一般四铬、五铬的菜刀比较好，锋利又好磨。