如何辨别真假黄秋葵产品？

怎么挑选：

1、看颜色

好秋葵颜色鲜亮，一般呈鲜绿色，带点嫩黄色的更好。

2、看外形

外形饱满、挺拔，表面长了一层细细的绒毛，没有伤痕和黑色斑点的秋葵较好；如果表面有褶皱，颜色发乌发暗，或带伤、带斑点，就说明秋葵不新鲜了。 

3、看大小

秋葵越小越嫩，5~10厘米的最好，超过10厘米的反而不好。 

4、捏硬度

新鲜秋葵捏起来比较有韧性、不硬，越硬的说明越老。 

5、闻味道

新鲜秋葵有一股淡淡的清香，老了的秋葵则几乎没什么味道。

扩展资料：

黄秋葵的营养：

秋葵，又名羊角豆、黄秋葵、毛茄，原产于非洲，20世纪初引入我国，一般种植于南方地区，被称为“植物黄金”，有很多大家不知道的营养特点。

秋葵含有丰富的维生素和矿物质，每100克秋葵的嫩果中，约含有4毫克的维生素C、1.03毫克的维生素E以及310微克的胡萝卜素。

秋葵中富含的锌和硒等微量元素，对增强人体防癌抗癌能力很有帮助。其次，秋葵嫩果中有黏黏的液体物质，这种黏液含有果胶和黏多糖类等多糖。黏多糖具有增强机体抵抗力，维护人体关节腔里关节膜和浆膜的光滑效果，削减脂类物质在动脉管壁上的堆积，避免肝脏和肾脏中结缔组织萎缩等功效。

最后，秋葵含水量高，脂肪很少，每100克秋葵嫩果只含有0.1克脂肪，很适合想要减肥瘦身的女士，而且它富含的维生素C和膳食纤维，还能使皮肤美白、细嫩。

参考资料来源：人民网-秋葵=蔬菜伟哥?秋葵的“神奇”功效

人民网-秋葵，挑有韧性的

其实这个是不难分辨的吧，在市面上很容易就能找得到了

我在中国黄秋葵产业往上看到不少信息，认识黄秋葵是个特好捷径