Fe和NaOH通常情况下是不会发生反应的（当然通常情况也包括你所说的那些）。因为Fe不是两性物质，而且要生成H2，是要经过氧化还原反应的。你所说的是H2，但是应该是盐酸和铁发生反应，至于气体里面有味道，那是因为气体里有其他杂质。具体含什么，不好说，SO2，NxOy都是有可能的。
