苹果手机恢复出厂设置卡住了怎么办

建议可以重新恢复一次。
iPhone 恢复出厂设置方法为：前往【设置】-【通用】-【还原】，按需轻点还原项目。
还原项目内容如下：
1、【还原所有设置】此操作可还原 iOS 设备的设置至当前系统版本的默认状态，但不会清除个人数据。
2、【抹掉所有内容和设置】此操作可清除全部设置与个人数据，将iOS 设备恢复至当前系统版本的出厂状态。为避免数据丢失，建议您操作前做好数据备份。完全抹掉设备上的数据可能需要几分钟时间，具体取决于您的设备。
3、【还原网络设置】此操作可还原网络设置会清除 Wi-Fi 网络的密码与设置、蜂窝移动网络设置、VPN 和 APN 设置、关于本机页面中的设备名称。通常用于解决网络使用异常的问题。
4、【还原键盘词典】此操作可还原键盘词典至当前系统版本的默认状态。通常用于解决文字输入排序异常等输入相关的问题。
5、【还原主屏幕布局】此操作可还原桌面图标布局至当前系统版本的默认状态，并解散桌面上创建的全部应用文件夹。
6、【还原位置与隐私】此操作可还原所有原生及第三方应用已获取全部权限。通常用于在不重新安装应用的情况下解决功能异常的问题。
注：如果您设置了“锁屏”与“访问限制”密码，在还原之前会要求验证上述密码。

步骤如下:

1.让设备进入DFU模式

按住电源键，同时按住home键，大概一起按住10秒，此时只松开电源键，继续按着home按，持续大约30秒，直至进入dfe模式.

2.下载最新版本的固件

3.打开itunes，会看到恢复提示，点击确定，接着会进行软件更新，等待更新完毕。

4.按住键盘上的Shift键，选择之前下载好的固件，点击【恢复】按钮恢复好就可以了。

如果是未越狱的手机，那么大概是手机数据过多，继续等待，清理完后进度条会自动完成的；如果是已越狱的手机，不能直接恢复出厂设置，手机将会无限白苹果。

您的这个情况可以尝试使用iTunes进行固件恢复试试。