用料
鸡爪 10只
生抽 适量
盐 适量
冰糖 两小块
朝天椒 5个
花椒 一小撮
八角 半个
桂皮 指甲盖那么大
啤酒
老抽 适量
姜 适量
辣辣辣鸡爪的做法
就是先弄掉指甲煮熟 洗干净 炒糖色上色 然后放辣椒 姜 啤酒 生抽 老抽 蚝油 一起炒 再放啤酒煮 收汁[偷笑] 自己想出来的 放点花椒更好吃 麻麻的 因为我用啤酒了 所以不要放料酒了
