肝不好，百病生，吃什么能养肝

补肝食物推荐
第一、大豆及豆制品：含有丰富的蛋白质、钙、铁、磷、维生素B、中等量脂肪及少量碳水化合物，对肝脏修复非常有益。
第二、西瓜：有清热解毒、除烦止渴、利尿降压的作用，富含大量糖、维生素及蛋白酶等。蛋白酶可把不溶性蛋白质转化为可溶性蛋白质。
第三、海鲜类：例如白带鱼、黄鱼、银鱼、及甲壳类如牡蛎、蟹等，能增强免疫功能，有利于修复受损的肝组织细胞。但选择烹调要得当，否则可能会引起食物中毒，蒸煮温度要达到100度。加热时间要半小时以上。患者如果对海鲜过敏，那么就需要忌食，可多食香菇、银耳、海带、紫菜等。
第四、含钾丰富的食物：海带、米糠及麦麸、杏仁果、橙、葡萄干、香蕉、李子、瓜子。
第五、动物的肝、瘦肉、鱼虾、鸡鸭、蛋类等含高蛋白及适量脂肪的食物。
第六、含花青素植物：黑枸杞、蓝莓、葡萄、黑加仑等。

咖喱是含姜黄素最丰富的食物之一，抗击某些癌症有显著效果。蛋白质能修复肝脏，像鸡蛋、豆腐、牛奶、鱼、鸡肉、芝麻、松子等“高蛋白、低热量”的食物。再有直接具有抗击肝病的茶 巴马稀 健 藤茶 简单开水泡即可。像 番茄、胡萝卜、菠菜、动物肝脏、鱼肝油及乳制品中也含有大量维生素A。可以每天食一些。“青色入肝经”，绿色食物能有益肝气循环、代谢，比如西兰花、菠菜、青苹果等。