不愿意签合同就解雇,免得将来有劳动纠纷,最后还是单位有过错入职一个月内签订书面劳动合同,员工不愿意签,就解雇,按实际工作日支付工资超过一个月不签书面劳动合同,员工辞职时如果入职没超过一年,就可以按《劳动合同法》第82条要求双倍工资补偿(这时候不论哪方不愿意签的,超过一个月都是单位过错)