库存周转率的准确定义是:销售的物料成本比上各期平均库存。在这里,销售的物料成本是指公司完成的最终产品销售所包含的物料的总成本。库存周转率考核的目的在于从财务的角度计划预测整个公司的现金流,从而考核整个公司的需求与供应链运作水平。