光明乳业的前身是上海市牛奶公司；1996年由上海市牛奶公司与香港上实控股公司合资成立上海光明乳业有限公司；2000年11月，由六家知名企业出资，光明依法整体变更为上海光明乳业股份有限公司；2002年8月，光明乳业在上海证券 交易所上市
