土方和石方的区别可以从他们的定义上理解:石方工程：用不小于165kw（220匹马力）推土机单齿松动器无法勾动，须用爆破、钢契或气钻方法开挖，且体积大于或等于一立方米的孤石为石方.反之为土方,至于土方分为普通土,次坚土,坚土等,那么我想定额里说得都很清楚了.
