分为头、颈、躯、尾和四肢，具有龟壳，宽短的躯体包含于龟壳内。一般均能缩入壳内（除平胸龟例外）。一般生活在溪，河，湖，沼泽，水库和山涧中，有时也上岸活动。在自然环境中，乌龟以蠕虫、螺类、虾及小鱼等为食，也吃植物的茎叶。乌龟是一种变温动物，到了冬天，乌龟就会进入冬眠。
