光看表面，对方违法；但你描述的太简单，你们双方之间的复杂关系外人不知，就无从判断。
有几种情况参考：
1、你欠人家赌债，这是事实；报警也是协调处理，对方顶多归还你车，你还人家钱。
2、这赌债只是你单方面认为，如果你给对方写有欠条，欠条上可不会明确赌债，只会显示你欠他钱，既然你欠他钱，那就简单了，欠债还钱，没钱就扣留相当的财务作为交换，等你拿钱去赎回。
3、如果欠条上注明：欠债到期不归还时用你的车抵押，那对方开走你的车就合法了，接下来还可以要求你去办理过户。
4、..........不解释，因为情况太多不能一一枚举。
违法，赌资在法律上是不受保护的
违法。你可以报警。
没有借条的话是违法的 如果有借条的话就不行了
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