不要用电磁炉煮饭,实在没办法应急煮的话,只能手动功能来控制了,先购买一复底锅,按1比1.5的米水比例,手动功能都可以用,火锅、爆炒、煎炸都可以,先调到800W左右烧个几分钟,把水加热到60度左右,让米吸一下水,停几分钟,然后1200W左右烧开锅内水,换档800W,慢慢再降功率,直到锅内水烧干为止。非常麻烦,而且煮出的饭,不好吃。
要煮什么饭,大米干饭不适合用电磁炉做,就算是最便宜的电饭锅也比电磁炉做得好。
如果是蒸饭,可以用火锅档,上汽后调小火力到1000W档位,再30分钟就可以关火了,但是不要急于来吃,要盖盖焖20分钟后才好吃。
经常做米饭的话,建议用电饭锅,用电磁炉费电,做出来的口感还不好。