淀粉与纤维素分子式都为（C6H10O5）n而结构不同，n值不同，不是同分异构体，故A正确；B．蚕丝主要成分是蛋白质燃烧会有焦羽毛味，人造丝因含有硫元素往往会燃烧后有刺鼻气味，且冒黑烟，故B正确；C．乙醇具有还原性，可以被酸性高锰酸钾溶液或酸性重铬酸钾溶液直接氧化成乙酸，故C正确；D．CH3CHOHCH3中与羟基相连的碳上有氢原子，故在铜或银作催化剂的条件下发生催化氧化反应生成丙酮，故D错误；故选D．
