长方体容器内水的体积=8×7×2=112(cm3),∵这个长方体沿着一条宽旋转90°,平放在桌面,∴此时长方体容器的底面积=7×6=42(cm2),∴旋转后水面的高度= 112 42 = 8 3 (cm).故选A.