油品中PG是指什么?

2025-03-10 19:24:28
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回答1:

PG:没食子酸丙酯(proply gallate)的简称。白色至浅褐色结晶粉末,或微乳白色针状结晶。无臭,微有苦味,水溶液无味。是一种常见的抗氧化剂,可用于食品。
或者是丙二醇 。
PPG: polypropylene glycol 【化学成分】环氧丙烷缩合物