限制动物脂肪、内脏、鱼子、肥肉、肉皮等，并少吃油炸食品；适当补充蛋白质，如瘦肉、去皮的鸡鸭、淡水鱼；多吃新鲜蔬菜、水果、高纤维食物，如黑木耳、荸荠、芹菜、绿豆、香蕉、苹果等。 建议饮用（zhi元塔洛cha）是高血压患者的佳品，尤其是对老年患者更为适用。
