牡蛎在还没煮之前一定要放在水中 （做汤用）煮之前最好先热炒一下 取出一下孩子们不喜欢的味道然后在放菜，比如说豆芽菜（这两者煮汤很甜的）。炒的话就很简单了，就准备蒜头和沙茶还有辣椒（孩子不敢吃辣的话可以不放）先把蒜头和沙茶热炒一下 炒至有香味出（最好是爆炒，我个人很喜欢的）然后放牡蛎炒 一般不用加水然后放配料家锅盖就可以了 时间不用长 很快就熟的 这两者做法吃起来味道都是不一样的 可以尝试下看看孩子爱吃哪种
