摩卡（Mocha），虽是简单的二字，却有多种涵义。
一、指咖啡豆；
最早的摩卡指的是从也门摩卡港出口的一种咖啡豆。它产于非洲的衣索匹亚，是咖啡中最酸的一种，摩卡咖啡又被称为“衣索匹亚咖啡；
二、指咖啡；
当用在调味花式咖啡上的时候，摩卡却是指加了热巧克力、鲜奶油的热咖啡，因为摩卡的原意就是巧克力的意思。 三、指咖啡壶；
在煮咖啡的器具方面，摩卡则是指一种精致小巧的摩卡壶，它是一种利用蒸汽快速萃取咖啡的壶具，此壶以拥有多变的造型著称。
材料
巧克力酱：25克，冰牛奶：150ML，黑咖啡：40ML，冰淇淋：1球，冰块：约半杯，材料的用量均可根据自己的口味进行调整
做法
1、将冰块放入杯中，挤入巧克力酱，再倒入冰牛奶，搅拌匀
2、倒入已晾凉的黑咖啡，搅匀
3、挖一个冰淇淋球放在表面
内容全部来源于网络收集，如有侵权，请联系网站删除：QQ：24596024