酶的活力单位是U（activity,unit）酶的活力单位表示：酶活力的大小既酶含量的多少酶单位的定义是:在一定条件下，一定时间内将一定量的底物转化为产物所需的酶量U/ml：指的是酶含量M是米ML毫升
说明小孩子牛奶高度过敏，鸡蛋中度过敏。看来得喝奶粉了，鸡蛋也不能吃了。
对 牛奶 蛋清 蛋黄高度过敏
对牛奶过敏
就是孩子对那两样东西过敏
