肾炎应吃什么食物

您好，低盐低脂优质蛋白饮食，平时避免劳累，避免感冒发热，积极治疗定期复查。在饮食上禁辛辣＼肥肉＼动物油＼动物内脏＼海鲜。少吃
豆制品＼牛羊肉＼蘑菇等菌类植物．宜选择的优质蛋白饮食，例如淡水鱼、鸡肉、瘦肉、排骨、鸡蛋等均可。病人宜多吃含维生素丰富的蔬菜和水果。因为动物蛋白含有人体所必须的9种氨基酸，符合人体生理需要

肾炎患者的饮食要求低盐低脂优质蛋白饮食，不吃辛辣刺激，不要劳累，饮水的量需要看水肿的情况来决定了。平时可以吃一些，鸡蛋，瘦肉，牛奶，等。

1）鲤鱼赤豆饮
大鲤鱼1尾，赤小豆60克，煮食饮汁，一顿服尽。注意不宜加盐。本方适用于急、慢性肾炎水肿明显且小便赤涩的患者。
2）胡椒鸡蛋
白胡椒7粒，鲜鸡蛋1个。先将鸡蛋钻1小孔，然后把白胡椒装入鸡蛋内，用面粉封孔，外以湿纸包裹，放入蒸笼内蒸熟，服时剥去蛋壳，将鸡蛋胡椒一起吃下。成人每日2个，小儿每日1个。10天为1疗程，休息3天后，再服第二程。适用于慢性肾炎脾肾两虚、精血亏虚型。
3）二蛟汤
赤小豆120克，商陆9克，为1日量，加水，煮汤饮之，连服3－5日。适用于急性肾炎风热郁肺、湿毒蕴结型。
4）蕺菜车前草汤
鱼腥草60克，车前草60克，加水煎汤服。适用于肾炎水肿明显兼舌苔黄腻者。
5）赤豆桑白皮汤
赤小豆60克，桑白皮15克，加水煎煮，去桑白皮，饮汤食豆。对慢性肾炎体表略有浮肿，尿检又常有少许脓细胞者，用作辅助治疗，甚为适宜。
6）茅根煮赤豆
白茅根250克，赤小豆120克，加水煮至水干，除去茅根，将豆分数次嚼食，急、慢性肾炎各型均可服食。