备孕期吃什么好呢？有食谱推荐吗？

“怀孕期间吃什么有利于宝宝的大脑发育？”好多妈妈都很头疼，没有一个系统的概念，有的说该吃叶酸，有的说该吃钾，有的说该吃维生素，有的说该吃蛋白质……其实，孕期妈妈往往不应该单一的吃某种食物，而是综合多种食物科学饮食。

首先，来看孕期饮食原则

l 补钙：孕妈妈们要知道，鸡蛋、豆类、牛奶、海鱼都是很好的补钙食品。

l 主食：米饭、面食是最平常的主食,但不要过多摄入,尤其血糖比较高的孕妈妈，要注意控制食量。

l 补铁、碘：铁主要来源于动物肝脏、菠菜,海产品中含有丰富的碘元素。

l 坚果：适量吃坚果有助于胎儿大脑发育。

l 多吃蔬菜水果，补充纤维素以及维生素C。

富含维生素和营并历晌养烂衫素的饮食有助于胎儿的正常发育，并有助于缓解怀孕期间的酸痛和低能量的感觉。除了摄取产前维生素外，还可以食用富含镁，维生素A，叶酸，钾，蛋白质，钙，纤维和omega-3脂肪酸的食物。经常在饮食中添加以下超级食品，以帮助孕期妈妈和宝宝保持健康和成长。

15种适合孕期妈妈的食品

鱼

人类大脑的发育和功能的发挥需要大量的特定脂肪，包括二十二碳六烯酸（DHA）及其前体二十碳五烯酸（EPA），这些统称为ω-3脂肪酸。
而含有ω-3脂肪酸最多的食物是鱼类和贝类。虽然在坚果、种子油、蛋黄和内脏中也含有相应的脂肪酸前体，但海洋生物才是这些脂肪的理想来源。
这是很多人认为吃鱼越多孩子越聪明的理由，其实一些调查研究发现，在怀孕后吃鱼确实有利于胎儿脑细胞生长发育，孕期吃的越多，胎宝宝脑发育出现不良现象可能性相对较小。

菠菜

菠菜含有钙、维生素A、维生素C、纤维、铁和叶酸。但是，菠菜中的铁含量很高，这就是为什么孕妈应该在饮食中添加它的原因。贫血是怀孕期间和分娩后常见的问题。额外的铁还可以促进婴儿的红细胞发育。

香蕉

孕期妈妈应该随身携带香蕉，这是一种怀孕期间的好食物，不管在哪都很容易吃。香蕉中的钾含量很高，可以消除怀孕中一些可怕的疲劳，这种疲劳会在中午之前耗尽孕期妈妈的身体。可以简单地食用，也可以将它们添加到酸奶或粥里。

胡萝卜

胡萝卜的多种营养素与抗氧化成分，皆具有调节免疫系统的功能，胡萝卜中所含的木素质更具有提高有机体免疫力的功能。胡萝卜可以预防孕妇的感冒，研究显示当体内的胡萝卜素不足时，呼吸器官如支气管等部位的黏膜会变得较脆弱，容易感冒。

胡萝卜还可以有效预防孕妇便秘，其实每一种蔬果中多少都包含一些纤维质，所以都具有预防便秘的效果，胡萝卜也不例外。如果孕期妈妈不喜欢胡萝卜的味道，可以加点蜂蜜或其他蔬果打成的果汁，减少胡萝卜的味道。

胡萝卜也可以促进孕妇新陈代谢，胡萝卜中的维生素B群，让它具有减压、恢复疲劳，还能促进新陈代谢。胡萝卜虽然营养好，但是不要一次性吃太多，而且最好不要生吃胡萝卜，以免造成孕妇的消化不良，影响肠胃功能。

海盐

海盐含有非常重要的元素——碘，有助于胎儿的正常发育。通过在菜肴中使用海盐，孕期妈妈可以在饮食中获取充足的碘，它有助于平衡荷尔蒙。

黄瓜

黄瓜含有相当丰富的钾盐、胡萝卜素、以及维生素、糖类、钙、磷和铁等矿物质。鲜黄瓜含有丙氨酸、乙酸等成分，有抑制糖转化为脂肪的作用，所以对防止孕期妈妈体重过多有益。而且含有丰富的水溶性维生素和纤维素，能促进胃肠蠕动，加速体内粪便的排出，并降低胆固醇的作用。

坚果

孕期妈妈是否在寻找健康却方便的零食？坚果是最好的选择。所有螺母均包含镁，铁，铜，硒和锌。核桃，杏仁和开心果包含omega-3脂肪酸，这些脂肪酸对宝宝的成长很有价值。

西兰花

西兰花富含营养，例如钙和叶酸，是健康怀孕所必需的。它也是纤维和抗氧化剂的重要来源。最重要的是，西兰花中含有维生素C，当孕期妈妈与富含铁的食物一起食用时，如糙米或全麦面食，可以帮助人体吸收铁。

燕麦片

从一碗温暖的燕麦片开始新的一天，以增加能量水平。燕麦含有复杂的碳水化合物，可使孕期妈妈长期饱腹并降低胆固醇水平。

橘子

每个人的饮食都需要额外的维生素C，橘子还含有叶酸，纤维和水。橘子是90％的水，因此孕期妈妈可以吃些橘子来满足日常水的需求。请记住，如果摄入水很少，会使孕期妈妈感到更加疲劳。

鸡蛋

鸡蛋是一种低热量，高蛋绝锋白质的食物，可促进宝宝的大脑发育和健康器官的形成。它们还是omega-3脂肪酸的极好来源。如果可能的话，最好吃散养的土鸡蛋，如果孕期妈妈想限制自己的脂肪消耗，可以选择蛋清。

乳制品

钙在怀孕期间是重要的矿物质，因此孕期妈妈想消费乳制品以获得直接的钙供应。牛奶、奶酪和酸奶都是不错的选择。

酸奶

酸奶确实属于乳制品，但它应该属于自己的部分。大多数酸奶含有叶酸和维生素D以及微生物群益生菌，可改善人体吸收营养的方式。

部分海鲜

孕期妈妈很可能经常听到这样的话，那就是在怀孕期间不能食用海鲜。这个话确实包含一些道理，因为某些鱼类含有较高含量的汞和有害的微量矿物质，因此应避免食用。但是，鲑鱼、沙丁鱼和鲱鱼等鱼类的汞和有害矿物质含量低。相反，这些鱼含有高水平的omega-3脂肪酸，是孕期妈妈的好食物。

鸡肉

鸡肉和其他瘦蛋白来源对宝宝的发育至关重要。孕妇妈妈需要高水平的蛋白质，而瘦肉则可以提供高质量的蛋白质，而不含高水平的脂肪。

编后语

孕期妈妈不必遵循三餐规律，想吃就吃。进食次数、数量、种类以及时间可根据孕期妈妈的食欲和反应进行调整。不必片面追求营养价值，以适应孕妈妈短期口味的改变。妊娠反应结束后，可以逐步调整。

另外孕期妈妈要少吃多餐，不要让胃部有过饱或过饿感觉，避免吃口味油腻、辛辣的食物。孕期妈妈也可准备一些饼干或者面包等小零食，睡前或者起床前吃一点，减轻胃部的不适。

祝愿怀孕妈妈度过一个快乐的孕期，生一个聪明健康的宝宝。

一、备孕需要吃什么好？
首先，多吃含蛋白质的食物。蛋白质是构成细胞的重要组成部分，也是构成健脑的基本营养素，而且也是精子形成的重要原材料。如果孕前蛋白质不足，不仅会影响男性精子的质量，也会让女性不容易怀孕袭缓。而且孕期女性蛋白质不足，会造成胎儿发育迟缓，对大脑和内脏发育也极为不利，严重的会造成流产或者胎儿畸形。所以在孕前需要补充足够的蛋白质，含蛋白质丰富的食物有深海鱼虾、牡蛎、牛肉、瘦猪肉、鸡肉、肝类、蛋、牛奶、乳酪等；植物性含蛋白质丰富的有黄豆及其制品、大米、小麦、小米、红薯、花生等。但是蛋白质不能超标摄入，容易造成体内其他营养摄入失衡，形成酸性体质，这样不容易怀孕。成年人每千克体重每天应提供蛋白质1-1.5克，准备生孩子的青年妇女应为1.5-2克。
其次，多补充锌和硒等微量元素。男性体内缺乏锌，会导致精子数量减少，精子畸形数量增加，而且还会导致性功能和生殖功能衰退，从而不育；缺硒会让精子活力下降，精子活力下降，就没有办法达到卵巢，无法与卵子结合。所以孕前男人需要多补充锌元素和硒元素。
　　含锌丰富的食物有：牡蛎、贝壳类海产品、鲱鱼、肝脏、瘦肉、蛋类、核桃、花生、黄豆、白萝卜、大白菜等。
　　含硒丰富的食物首推芝麻、麦芽和中药材黄芪，其次是酵母、蛋类、啤酒，海产类以大红虾、龙虾、虎爪鱼、金枪鱼等比较好，再次是动物的肝、肾等肉类，而水果和大多数蔬菜含硒都不多，不过大蒜、蘑菇的含量却相当多，芦笋中含硒，7岁以上的人群每日50微克就足够了。
　　再次，补充足够的叶酸。这个想必很多准爸爸妈妈都清楚，不仅女性在怀孕前三个月需要补充叶酸，准爸爸也不能少哦。叶酸不足会导致胎儿畸形，这个危害一定要记清楚。
　　富含叶酸的食物以各类水果和新鲜蔬菜中含量较高，其中又是以柑橘类水果和绿叶蔬菜含量最为丰富。绿色蔬菜如莴苣、菠菜、西红柿、胡萝卜、青菜、龙须菜、花椰菜、油菜、小白菜、扁豆、豆荚、蘑菇等。

　　新鲜水果如橘子、草莓、樱桃、香蕉、柠檬、桃子、李、杏、杨梅、海棠、酸枣、山楂、石榴、葡萄、猕猴桃、草莓、梨、胡桃等。
　　动物食品如动物的肝脏、肾脏、禽肉及蛋类，如猪肝、鸡肉、牛肉、羊肉等。
　　豆类、坚果类食品如黄豆、豆制品、核桃、腰果、栗子、杏仁、松子等。谷物类大麦、米糠、小麦胚芽、糙米等。

　　人体体内一般不缺乏叶酸，但是在备孕期间要去医院检查下是否有缺叶酸，尽量补充充足的叶酸再怀孕。
　　最后，多吃新鲜蔬菜和水果。水果蔬菜中含有的大量维生素，不仅对男性精子质量有帮助，同时也能补充女性体内缺少的一些维生素。所以在备孕期间可以多吃些新鲜的蔬菜和说过。

　　备孕期间不要喝咖啡、枝禅枯吃腌制食品、高糖食物、罐头食物、烧烤食物、含汞的鱼类如鲨鱼、旗鱼、金枪鱼，也不要吸烟喝酒，少吃一些天然避孕食物，比如大蒜、向日葵籽和胡萝卜。

二、备孕的食谱大全有哪些
　　准备怀孕的小夫妻们，或者老夫老妻们，你们想好了自己在备孕期间的食谱了吗?如何吃得健康又不会难以下咽，为了宝宝，让我们一起来做个吃货吧!下面这些推荐食谱一定能满足你的需求。

　　温补鹌鹑汤

　　材料：鹌鹑、艾叶、菟丝子、川芎

　　做法：把鹌鹑宰杀后去掉毛和内脏，将艾叶、菟丝子、川芎用三碗清水煎至一碗，把药渣过滤掉，将药汁和鹌鹑放猛洞在碗中隔水炖熟即可食用。

　　推荐理由：可以治疗女性体虚，温肾固脉，给备孕女性补身体。

　　胡萝卜海鲜粥

　　材料：胡萝卜、基围虾、糯米、猪肉哦，料酒、葱花

　　做法：把糯米洗净后用水浸泡1个小时，把猪肉切成细条，用盐和料酒腌制，把基围虾洗净处理好，把胡萝卜切成丁。把糯米下锅煮软后，再加入基围虾、猪肉和胡萝卜丁，一起煮熟后撒入葱花即可食用。

　　推荐理由：含有丰富的蛋白质和维生素A、钙、锌、硒等，有利于增强精子活力。

　　豆豉煮坷仔

　　材料：黑豆豉、蚵仔、葱、酱油、糖

　　做法：把蚵仔用清水洗干净，挑去杂质后沥干，在热油锅中加入豆豉炒香，然后加入蚵仔和调味料翻炒，中火煮3分钟左右就可以食用了。

　　推荐理由：可以改善女性虚胖和湿疹等症，还能改善性欲低的情况。

　　鸡蛋银鱼炒菠菜

　　材料：鸡蛋、银鱼、菠菜、橄榄油

　　做法：把银鱼洗净后放入适量胡椒粉和食盐搅拌，将鸡蛋打入碗中搅拌均匀后和银鱼混合在一起，将菠菜切段备用，把鸡蛋和银鱼一起倒入油锅中炒熟，然后盛出来，再倒油炒菠菜，炒软后加入鸡蛋和银鱼，一起翻炒熟后就可以吃了。

　　推荐理由：菠菜和银鱼都是补充叶酸的食物，而叶酸在整个孕育过程中都十分重要，是孕妇必须补充的营养成分。

　　莲藕烧墨鱼

　　材料：莲藕、墨鱼、五花肉

　　做法：把墨鱼去掉内脏和硬壳并清洗干净，沿着墨鱼斜着切条不切断，再反方向切，形成十字花刀，然后把墨鱼切块。在锅中放油加豆瓣酱炒香，加葱、姜、大蒜翻炒，加猪肉炒变色，再加入莲藕与墨鱼块翻炒，最后加入白糖和老抽，炒匀后加清水，用大火烧开，再转小火烧20分钟，即可食用。

　　推荐理由：墨鱼中富含精氨酸，能增强精子的活力，对男子生殖系统正常功能的维持有重要作用。

你好
备孕顾名思义就是准备怀孕的意思，怀孕前需要做不少准备工作，每个备孕的妈妈都想生育一个健康聪明的宝宝，那么在备孕期就要注意饮食习惯了，因为好的饮食习惯才能确保尽快好孕，并给胎儿一个很好的生存环境。所以备孕期间,高盐高糖、辛辣刺激等食物是绝对不能吃的。那么有哪些可以吃呢？不妨一起来看看~

备孕推荐食谱一：菠菜煎豆腐

食材：

菠菜500克、豆腐3块，素油、酱油、糖、味精、盐各适量。

做法：

1、锅烧热加油，豆腐切片。

2、切好的豆腐放入油锅。

3、两面煎黄。

4、在豆腐里加上配料，烧1-2分钟，再加入用开水烫过的菠菜即可。

功效：

菠菜与豆腐不仅是一个很好的搭配，而且是孕期补钙健骨的绝配。但菠菜含的鞣酸很多，容易和体内的钙质结合，影响钙的吸收，最好是吃之前用开水烫一下，去除一部分鞣酸会好些的。

备孕推荐食谱二：胡萝卜鸡蛋黄金饼

食材：

小麦面粉适量、牛奶适量、鸡蛋适量、胡萝卜适量、色拉油适量。

做法：

1、鸡蛋打散，胡萝卜切成丝（或用工具擦成丝）。

2、鸡蛋液中加入牛奶。

3、再加入面粉拌成面糊。

4、胡萝卜丝加入面糊中拌匀。

5、在面糊中加点食用油，平底锅炒热后淋少量油，均匀覆盖在锅底。取一勺面糊倒入锅中，尽量将面糊转匀，一面凝固后翻面煎另一面，煎好后装盘。

功效：

五花八门的早餐中，胡萝卜鸡蛋黄金饼的营养更全面，富含维生素、蛋白质和碳水化合物，是营养食材。

备孕推荐食谱三：冬瓜瘦肉汤郑姿

食材：

冬瓜1块、猪肉450克、赤小豆100克、蜜枣4个、食盐少许、陈皮1小块。

做法：

1、赤小豆、蜜枣、陈皮洗净待用。

2、瘦肉切成块待用。

3、冬瓜洗净切边去瓜瓤，切成大件。

4、汤煲里加入七至八碗水煮滚，放入冬瓜、瘦肉、赤小豆、蜜枣、陈皮。

5、煮开后中火35分腊备钟，下盐调味即可。

6、最后盛上一碗即可。

功效：

冬瓜性微寒，味道甘淡，有喊局绝清热利尿、解毒生津、润肺化痰、舒缓紧张、美容养颜的功效。冬瓜含有丰富的维生素C、类胡萝卜素，可以维护血管生理功能。冬瓜有利尿、消除水肿的作用。

备孕推荐食谱四：木耳虾皮蛋

食材：

木耳（水发）适量、鸡蛋2个、虾皮适量、色拉油适量、食盐4克、蒜5克。

做法：

1、木耳凉水泡发，去蒂洗净。

2、鸡蛋中加入洗干净的虾皮，打散。

3、锅热油，放入木耳翻炒片刻。

4、入打散的虾皮蛋液，炒熟盛出。

5、利用锅中剩余的油，入蒜末炒香，放入水发好的木耳，翻炒至木耳发出噼啪声时，加入炒好的蛋，加盐调味，翻均出锅，即可。

功效：

黑木耳有很好的补血功效，虾皮含有丰富的蛋白质和矿物质，多吃能够补充全面营养。
望采纳祝你好运

开心果鸡肉沙律
材料：开心果仁3/4杯，无核青葡萄4两，酸乳酪1/2杯，鸡胸肉1/2斤，柠檬汁2茶匙，新鲜薄荷叶2块，绿叶菜数块，葱2两，盐，胡椒粉适量。
做法：
1、开心果炒熟研碎，葡萄洗净分半，鸡肉洗净煮熟切条，薄荷叶、葱切碎。
2、先将鸡肉、葡萄、半杯开心果仁、葱拌匀，再将剩下的开心果加酸乳酪、柠檬汁、薄荷叶拌匀，放入鸡肉等用料及盐、胡椒粉搅拌，盛在垫有绿菜叶的碟里即可。
开心果腰果蜜柚杂蔬沙拉
材料：开心果30粒、蜜柚随意、红腰豆1大勺、生菜心2小颗、胡萝卜丁、甜玉米粒、甜豌豆3大勺
做法：
1、准备好所需食材，开心果剥壳，生菜清洗控干，蜜柚去皮掰成小块，红腰豆沥干水分备用。
2、锅中清水烧开，放入胡萝卜丁+甜玉米粒+甜豌豆焯水断生退冰。
3、焯过水的蔬菜丁沥干水分放在大碗中。拌沙拉首选木碗哈，不圆丛会被液体腐蚀。
4、放入沥干水的帆碰红腰豆，红腰豆的口感非常绵软，很喜欢。
5、增加一些湿润多汁的口感，我选了蜜柚。
6、沙拉酱放在碗中，加入1小勺浓缩橙汁。
7、拌匀后调制成橙味沙拉酱。
8、把橙味沙拉酱淋在沙拉食材中拌均匀后，加入开心果。这样可以很好的保留开心果干燥脆口的口感。食用之前再加橘轿樱入沙拉酱，这样味道才新鲜。
虽然人们常说多吃孕期开心果，能够健脑，对胎儿是有利的，但是嘴馋的孕妈咪还是要控制自己的食欲，毕竟吃太多开心果容易上火，对孕妇的身体不好。
信息源自美和妇产孕产知识分享

不用特别吃什么，吃点有营养的或者想吃什么就吃什么，别早配吃太寒的食物就行啦。我当初备孕的时候老公给我买了合生元的差睁仿妈妈奶粉，口味挺清淡的呢，吃着感觉不错虚纤后来哺乳期我也在吃，奶水可足了。