食材与明细鸭子适量子姜适量泡姜泡椒适量小尖椒适量生抽适量料酒适量盐适量花椒粉适量八角适量难度未知时间一小时口味中辣工艺炒子姜鸭的做法步骤1.鸭子味道比较大，做不好就有股鸭毛味，所以我先用料酒，生抽，花椒粉，八角腌了10分钟2.用的是自己家泡的泡姜和泡椒，害怕不够辣还买了线椒3.放油，稍微多放点，倒鸭子入锅炒，大概10分钟，根据鸭肉大小来定时间，我切的小所以熟的快
