含量是指特定物质中所包含的某种成分的量。
含量指单位质量的物料中标的物的百分比（%）或体积比或绝对量（如g/L)，如75%酒精的乙醇含量为总质量的75%。
含量与纯度不同，纯度与除水以外的其他杂质有关，若你用一点杂质没有的乙醇来配制，则其酒精纯度为100%；若你用含有5%甲醇的乙醇来配制，则其酒精纯度为95%。
与“纯度”区别：
1、纯度是有机物中主成分除去有机杂质（往往是液相系统或气相系统中一个系统的杂质）的一个含量。含量是主成分除去有机杂质（液相杂质、气相杂质）、无机杂质、水分后的含量。
2、纯度一般指化合物的分面积归一法测得面积百分比。含量使用容量分析法（滴定）或者色谱外标法、内标法、紫外分光光度法等等测得的质量百分含量。
3、纯度包含样品里各组分的含量（或者浓度），包括杂质的含量（或者浓度）。含量基本上就是指主要成分的浓度。
4、纯度是指一种物质中除去杂质的量之后占总的量的多少。含量是指一种物质中含有的物质的量。
5、二者单位不一样，含量一般是XXmg/kg ug/kg；纯度就没单位，直接用xx%表示。也可以这样理解：含量与收率应该有关，而纯度反映的是产品的质量。
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