醋泡鸡蛋,鸡蛋为什么先沉下去再浮起来

2025-04-27 19:22:35

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回答1：

　　醋泡鸡蛋先沉后浮是因为比重发生了变化。鸡蛋刚放入醋液时比重大，因此下沉至底部；鸡蛋的外壳是碳酸钙，醋是弱酸性的，能够溶解鸡蛋壳，溶解时蛋壳表面附着溶解反应的二氧化碳气泡减轻了鸡蛋的比重，所以鸡蛋浮起来了。随着反应的延续气泡不断增大脱离了蛋壳，鸡蛋比重恢复即而下沉。反应继续蛋壳碳酸钙被完全溶解，鸡蛋比重减轻，醋液变成醋酸钙比重增加，鸡蛋就会浮起来不再下沉。

回答2：

鸡蛋的外壳是碳酸钙，醋是弱酸性的，能够发生反应，开始时由于重力，鸡蛋下沉，然后发生反应，表面生成二氧化碳，所以由于具有这样的一种力，鸡蛋浮了上来

回答3：

刚放入醋液时比重大，因此下沉至底部；鸡蛋的外壳是碳酸钙，醋是弱酸性的，能够溶解鸡蛋壳，溶解时蛋壳表面附着溶解反应的二氧化碳气泡减轻了鸡蛋的比重，所以鸡蛋浮起来了。随着反应的延续气泡不断增大脱离了蛋壳，鸡蛋比重恢复即而下沉。反应继续蛋壳碳酸钙被完全溶解，鸡蛋比重减轻，醋液变成醋酸钙比重增加，鸡蛋就会浮起来不在下沉

回答4：

是因为鸡蛋和醋会产生化学反应，使鸡蛋变轻，所以鸡蛋就浮起来了。