包好的时间久点就不好吃了,因为紫菜都软软的,会很不好嚼。
你可以将米饭用香油等都拌好,(这个才是你的秘方)
把料都切好,最好可以在油锅上稍微处理一下,要比生的好吃
然后把这些带到现场去包,最后刷上香油,撒点芝麻,切完。交给顾客。
这样才最好吃!
1、把米饭做软点,这样菜把米饭里多余的水分吸收了,米饭的硬度就刚好了。
2、韩国紫菜包饭的做法:
食材用料:米饭、海苔、腌萝卜、寿司醋、香油、鸡蛋、黄瓜、盐、 红萝卜
做法:
(1)米饭煮好剩出,加香油和寿司醋,比例是10:2,搅拌均匀,放置备用.
(2)胡萝卜削皮切丝,腌萝卜超市都有卖,切条状。
(3)打鸡蛋,煎成蛋饼切条,所有材料切丝
(4)锅里放油炒萝卜丝,炒两三分钟就好了。
(5)拿出小竹席,放一片海苔,粗糙面朝上(海苔有两面,一面光滑,一面粗糙),把米饭均匀放上,最上方留一片空,放几粒米饭粘。
(6)先放腌萝卜和黄瓜,再放鸡蛋和红萝卜丝卷起来,用小竹席卷起来,就OK了。
你可以在城市租间房主 (住宅)便宜点的 把东西拉倒城市去 在那做 然后再去卖 效益好的话 租房子钱不就出来了吗
把材料切好 带上一锅热腾腾的大米饭 到城市后现做现卖不更好吃吗? 对了 包好的紫菜包饭上再刷一层香油 更好吃哦
你怎么放,时间久了都不好吃。就是现做。。。。