（1）利用风吹日晒可以从海水中提取粗盐，该过程主要发生了物理变化．故填：物理．（2）要除去食盐水中混有少量的泥沙，可以选择的操作方法是过滤．故填：过滤．（3）食盐在生活中可以用作调味品．故填：做调味品．（4）氯化钠饱和溶液在通电条件下发生反应的化学方程式是：2NaCl+2H2O 通电 2NaOH+Cl2↑+H2↑．
