(1)构成蛋白质的基本单位是氨基酸,其结构特点是每种氨基酸分子至少都含有一个氨基和一个羧基,并且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上,这个碳原子还连接一个氢原子和一个侧链基团.其结构通式见答案.与DNA相比,RNA主要存在细胞质中,特有的物质组成成分是核糖和尿嘧啶;脂质包括:脂肪、类脂、固醇,后者又包括胆固醇、性激素、维生素D.与真核细胞相比,原核细胞最主要区别是没有核膜包被的细胞核,蓝藻是原核生物,只含有一种细胞器是核糖体.
(2)在常见细胞化合物的鉴别中,蛋白质可与双缩脲试剂(化学成分组成和浓度是0.1g/ml的NaOH溶液、0.01g/ml的CuSO4溶液)反应,呈紫色;在细胞的结构和功能中,与能量转换有关的细胞器是线粒体和叶绿体,与细胞主动运输有关的细胞器是线粒体和核糖体,细胞核中核仁与rRNA形成有关;细胞间信息交流的方式主要有三种,其实例有植物细胞间的胞间连丝、精子和卵细胞之间的识别和结合和激素.成熟植物细胞失水会发生质壁分离,即细胞壁和原生质层发生分离,制备细胞膜的材料常选用猪血细胞,原因是哺乳动物成熟红细胞中没有核膜和其他细胞器膜.
故答案为:
(1)氨基酸 细胞质 核糖和U 类脂 性激素 维生素D 没有核膜包被的细胞核 核糖体
(2)双缩脲 0.1g/ml的NaOH溶液、0.01g/ml的CuSO4溶液 紫色 线粒体和叶绿体 线粒体和核糖体 rRNA形成 精子和卵细胞之间的识别和结合 激素 原生质层 哺乳动物成熟红细胞中没有核膜和其他细胞器膜