一般来说,你可以在市场、网店等等买到马莲绳,都是干货,称为马莲绳,你只要把干马莲绳浸泡在水里,等到干马莲充分吸水后,马莲会胀大,变成湿马莲,这时就可以用来包粽子了。
那么,干马莲又是怎么制作的呢?其实简单来说,只要割下马莲的叶子,搓成绳状,晒干即可,这就是市场上卖的干马莲绳的基本制作流程。
附图:
浸泡的马莲绳
马莲